Oh dear!

Titta vad min mamma kom med till mig idag!

Min morbror hade hittat den på Erikshjälpen ( både min pappa och min morbror jobbar där just nu ) tänkt på mamma och ringt henne som i sin tur tänkte på mig och köpte den!
Vad glad jag blir!
Nu behöver jag inte hålla på och låna mammas hela tiden för nu har jag en alldeles egen, som funkar alldeles perfekt.
Även om den är gammal och begagnad men jag tyckte den va ganska cool faktiskt!
Perfekt nu till jul när man ska stöka i köket med alla bak!
Kram Malin

Underbara väder!!

Igår var det kanon och likaså idag.Idag har vi dock tagit det lite lugnare här hemma.
Igår fick jag däremot massor gjort tyckte jag.

Började dagen med att baka bröd, käka frukost, diska, tvätta, damsuga och skurade toan.
Gick ut och plockade fram de gamla möblerna vi hade fått av Chrille, har inte orkat ta ut det andra jag har än.Torkade av det och gjorde ordning grillen vi fick.
Sen skulle sonen tvätta crossen och då slutade det med att jag tvättade av bilen oxå, men det va bra för då fick jag ju det gjort.
Sen satt jag lite då och då och bara NJÖT av solen såklart!
På kvällen grillade jag och barnen och kusin Michelle var oxå här.Premiärgrillning för våran del och det var SÅ gott!!

Idag är det dock lite lugnare.Nu vill vi mest njuta av det fina vädret känner jag så det enda jag gjort är att skura golvet inne på toa och duschat och sen har jag suttit ute lite i solen och bara lapat sol.Nu är det dax att laga middag och sen ska vi ut igen!
Idag blir det till att få hjälp med mc.n och se om vi får igång den.Hoppas hoppas!!
Kram Malin

Mat...

Idag testade vi eller rättare sagt jag ett recept som jag hade hittat i en tiding.En höstig fläskfilegryta och det såg verkligen mumma ut på bilden i tidingen.Gillade de flesta av ingredienserna oxå så jag tänkte att det kan nog bli smarrigt!

Så jag följde receptet och lagade till det som man skulle.Tog dock bara en matsked dijonsenasp för jag är inte så förtjust i senap....
Och grytan såg ju god ut...

Men den va inte god...jo det gick att äta självklart men inget wow för mina smaklökar, och inte barnens heller.Smakade för mycket senap så gillar man dijonsenap tror jag säkert att man gillar denna grytan men som sagt.Inget för oss så det receptet kommer jag inte att göra igen även om det GICK att äta.
Så receptet åkte i papperskorgen..men nu har jag i alla fall provat.


Har sparat massa tidingsklipp på rätter som ser goda ut och det kanske är dax att börja prova en del.En del kanske är super andra kanske är som denna går att äta men ingen favorit och kommer aldrig att göras igen.
Men jag borde definitivt börja rensa i receptlådan och då måste man ju oxå prova recepten så ett i taget lite då och då så får vi se!


Men lite besviken blev jag ju allt då det såg så gott ut på bilden juh... ;o)
Kram

Tomaterna....

Kommer ni ihåg TOMATERNA som vi planterade förförra söndagen?
Nu har det börjat växa i krukorna, kul!

Jesper tycker det är SUPERKUL när han ser att det redan börjat växa från fröna som vi satte förra gången de var här. Kanske får vi många tomatplantor att sköta i år. ;o)

Själv är jag hemma från jobbet idag, har börjat få sånna där hugg i ryggen och jag är livrädd att jag ska bli så dålig som jag var när jag va sjukskriven 5 veckor från jobbet UTAN ersättning eftersom fk vägrade betala ut det till mig då de tyckte att ont i ryggen kan man BARA ha i 2 veckor...hrmf...Lika bra att vara hemma och försöka bli bättre innan det går för långt alltså.Men jag har en jäkla ångest över att behöva vara hemma för jag behöver varenda krona av lönen...suck..men det är bara att bita i det sura äpplet. Kör lite övningar från sjukgymnasten och hoppas att det kan bli bättre om några dagar igen!

Kram!

Tomater!

I år gör vi ett nytt försök med våra TOMATPLANTOR, men i år sår vi dom själva ända från grunden tänkte vi.Så igår när barnen var här gjorde vi iordning några krukor, 2 var åt barnen, och satte några frön.

Nu hoppas vi att vi ska ha lite tur och att några av fröna tar sig i alla fall!
I år ska jag gräva ur sandlådan, fylla på med matjord och så ska det bli land där i.Jordgubbarna ska flytta upp sen ska jag så lite dill,persilja,gräslök osv som man använder på sommaren hade jag tänkt och där jordgubbarna nu vistas ska det få komma ner en rödavinbärsplanta.
Tror att det kan bli riktigt bra!
Sår ni något och vad?
Kram

Veckohandla

Japp jag ska börja veckohandla...
Ett steg i det led för att fixa ekonomin lite bättre när man bor själv och inte tjänar så bra.
Så nu idag har jag suttit och gjort MATSEDEL för nästa vecka då barnen kommer.Den enda dagen jag lämnat tom är söndagen, då tänkte jag att barnen ska få bestämma vad vi ska äta, om dom vill det såklart.Men fram till lördag har jag nu gjort min lista och på söndag, dvs imorgon ska jag åka och handla det jag behöver.

Matsedel v2.
Mån - Pannkakor
Tis - Köttbullar och pasta + sallad
Ons - Lasange + sallad
Tors - Potatis och kotletter + sallad
Fre - Ris och kassler + sallad
Lör - Kyckling gryta + sallad
Sön - Barnens val

Jag tror det blir bra att göra såhär.Dels behöver man inte åka till affären så ofta och dels har man mer koll på hur mycket man lägger på all mat oxå.Det tar ju inte heller en massa onödig tid för att hålla på och åka och handla hela tiden utan vi får mer tid att va tillsammans istället.Tyvärr blir det mycket onödigt handlande om man åker för ofta till affären och ska handla.
Barnen får sin veckopeng på fredagen och vill de handla godis eller nåt för det då passar jag på att handla det vi ska äta på söndagen om vi inte har det hemma.
Det här blir bra tycker jag!! ;o)

Kram

Tant Malin är klar med saften.

NU är min saft och min marmelad klar och jag har redan provsmakat marmeladen på smörgås idag.MUMS!

Mycket gott.Tänk va bra det är att ha bär i frysen som man plockade i somras.=o)
Blev ytterligare 2 små burkar med marmelad som inte är med på bilden.
Gott att ha på macka och den sista saften ska jag hämta imorgon.
Kram

Safta och sylta!

Idag har jag spenderat några timmar hos farmor och farfar.Jag och farmor har saftat och syltat lite idag.Hon kan ju allt sånt där utan att riva fram kokboken och jag lär mig på köpet.Jättebra med alla bär i frysen sen i somras!

Idag har vi gjort jordgubbs saft ( den blir klar imorgon då den står och rinner av nu ) och sen har vi gjort jordgubb och rabarber marmelad.Den står nu och svalnar i kylkskåpet. Mums!

Imorgon ska jag åka tillbaka och då ska vi koka jordgubbs och rabarber saft.Älskar hemmalagat mycket godare än köpt får jag säga.Så imorgon har jag nog lite gottigt med mig hem.Dags att städa ur och göra ordning min matkällare tror jag!!
Farfar han pysslar med sina träsaker han... :o)
För mig är det viktigt att umgås med dom, farfar är 91 och farmor 80 år och ingen vet ju hur länge till man får ha dom hos sig. Hos dom är mitt andra hem. :o) Och jag har väl fått alla mina intressen av farmor så vi är ju alltid på samma nivå och har nåt att göra hon och jag!

Kram

Lektyr!

Ja igår när jag var i affären så kunde jag ju inte hålla mig från att köpa med lite LEKTYR hem.

En SÅ fin tidning!!! Julnumret av Jeanne d'Arc Living. Tjock tidning med massor av fina bilder och en hel del recept osv nu inför jul osv.Denna tidning kommer jag spara länge länge!! Och det bästa av allt, den kostade BARA 39:-!!! Tror jag knep den sista för jag såg inge fler tidningar av denna när jag kikade runt.

Men inte nog med det jag unnade mig ytterligare två tidningar:

Lantliv, jättebra med massor av fina bilder och INSPIRATION för hemmet och en del recept och Hembakat, en tidning med massor av gott BAKAT i.Man blir inte lite sugen när man bläddrar i denna.Tycker det är en jättebra baktidning och fin är den med!

Ja så blev jag ju då  BAKSUGEN och fick för mig att jag skulle baka en kaka som jag hittade recept på på nätet, den jag visade i förra inlägget.Mmmm smarrig den såg ut och inte alls särskild svår när jag läste receptet. Men ack vad jag bedrog mig!
Rörde ihop allt, använde en så stor form som det stod i receptet och in i ugnen på exakta grader...väntade och väntade och väntade och skulle sen kolla med sticka.Det var bara ett hårt lock och innuti var det bara smet!!! Vad besviken jag blev, den fick stå inne lite till men inte bättre alls så till slut fick jag helt enkelt taut den.Den rann lite över kanten efter att jag stuckit min sticka i kakan....eller om jag kanske ska kalla det smeten....snyft.

Jag har fått för mig att det är min ugn som inte är bra.Vi köpte den ny hit till huset och ända sen jag köpte denna så vet jag inte HUR mycket bakat jag har misslyckats med.Jag provar sänka värmen eller tvärtom , jag provar olika formar osv osv.Förr så misslyckades jag ALDRIG när jag bakade men nu, nu får jag vara glad om jag nån gång LYCKAS med baket.Åh va jag vill ha en electro helios igen som jag hade innan.Jag och denna ugnen är inte alls överens...snyft...

Ja om jag säger såhär, det lär aldrig vara något företag som SPONSRAR mig när jag bakar i alla fall!
Jaa det är bara att skura ugnen när den svalnat nu då..... :o(
Ska prova denna kakan en gång till men med större form så kanske kanske det kan bli bättre....
Kram Malin